Artigos de Outros. Revista CERNA, medio ambiente e ecoloxismo da man de ADEGA
Comedores ecolóxicos escolares: O proxecto de A Caracola
Beatriz Ferreira Varela
CERNA Nº 73 - O decaemento do ameneiro
Páx. 39-40
A EIM A Caracola forma parte da rede de escolas infantís municipais (EIM) do concello de A Coruña. O centro alberga 82 alumnos dos que 62 “participan” no comedor. Dicimos “participan” porque consideramos que os nenos non só veñen comer, queremos que gocen co feito de descubrir que lles ten preparado a nosa cociñeira, con novas presentacións ou con quen comparten mesa. Desde os pequenos lactantes, que poden participar do pracer de comer autonomamente, sen purés e sen a culler do profesor, aos máis maiores que xa saben elixir ou preparar o seu prato eles sos. O proxecto do comedor ecolóxico da Caracola xorde do interese por impulsar unha alimentación sa e variada entre os cativos da escola. Son nenos e nenas de entre 7 meses e 3 anos.
A Gnoma Augadiña
Uxía Mata
CERNA Nº 50 - CERNA x 50, 16 anos informándote. Especial incendios
Páx. 52 - 53
A Gnoma Augadiña chega ao bosque animado, para sorpresa de todos, metida nunha pinga de auga. Canta alegremente río abaixo enriba dunha folla de carballo ata que o río seca. O dragón lumeirón está facendo das súas: chegaron os lumes.
O Carballo da Mestra
Florinda da Escusa
Páx. 64 - 65
Os contos sempre teñen algo especial que nos acompaña durante toda a vida. Asociados á infancia, aos avós, as vellas historias que van pasando xeración tras xeración, de boca en boca, de oído en oído.... As narracións son a alma da Historia, unha lección por aprender, un sentimento por experimentar ou un recordo vido de moi lonxe. Por iso sentimos as historias tan preto, e por iso gozamos tanto delas. A historia de hoxe ten que ver coa terra, coas raíces, co pasado... e cun carballo de máis de douscentos anos que garda un segredo no seu interior.
O Proxecto FIARE: Expectativas da Banca Ética en Galiza
Raúl Asegurado Pérez
CERNA Nº 66 - Espazos protexidos, baixo mínimos
Páx. 38-39
Na Banca Ética (BE) enmárcanse os proxectos de intermediación financeira que ofertan os servizos bancarios habituais a persoas e organizacións que queren atender ás consecuencias sociais da actividade de crédito que se desenvolve co seu diñeiro, e que reclaman que dita actividade se oriente exclusivamente a aqueles proxectos que contribúan a rexeneración das nosas sociedad, é dicir, ir moito máis alá de “non invertir en industria militar, en iniciativas denigrantes coa biosfera, etc. Os principios inspiradores de FIARE baséanse por tanto nestes piares e a súa incidencia pretende dar resposta a tres problemas: a capacidade, a lexitimidade e a viabilidade.
.gif)
Avenida de Castelao, 20-Baixo 15704 Santiago de Compostela
Tlf/Fax: 981 570 099 Email:cerna@adega.gal
Edición: Ronda Fontiñas, 180 Entrechán. 27002 Lugo
Tlf: 982 240 299 Email: cerna@adega.gal